名古屋発、1人で担々麺(坦々麺 たんたんめん 坦坦麺 担担麺)230件360食食べた記録と、地メシと役所ゴハン(Y級グルメ)と激辛挑戦記。


by indianapc

あらためて美味しい担々麺 (亀島-那古野 黄河)

黄河に6年ぶりに行ってまいりました。

海鮮中国料理黄河

〒451-0042 愛知県名古屋市西区那古野2丁目11−15 長坂ビル 1F
亀島駅から外堀通を名古屋中心部方向へ真っ直ぐ進む。

「海鮮」と言うだけあり、海鮮の料理が本当はおいしいのだが
ランチはいたって上品な中華ランチです。

頼んでみました担々麺セット ¥900- ランチにはちょっと高いかな。
さらりとしたゴマの感触とちょとインパクトのあるラー油、ひき肉は濃い目
そのスープに絡む麺はとてももちもちとした食感です。
茹ですぎず、硬すぎずの丁度いい感じがスープとの相性が良いです。
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スープが余りすぎてしまったので、ついついご飯を入れたくなるのですが
それだと、ラー油やゴマ部分をあますところなく食べれない。
そこで、ちょっとだけスープと一緒に食べてから、その後スープを全部飲み、
最後に残ったタレ部分と一緒に食べる。大抵はそうやって食べてます。

プライムセントラルタワーができる前は、ほんとに近所の人しか来店しなかったのに
今ではこのタワーの入居者の来店が多いようです。ふらっと行くなら、開店してすぐか
13時前がよいですね。
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by indianapc | 2016-03-30 17:26 | 名古屋市西区 | Comments(0)