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名古屋発、1人で担々麺(坦々麺 たんたんめん 坦坦麺 担担麺)230件360食食べた記録と、地メシと役所ゴハン(Y級グルメ)と激辛挑戦記。


by indianapc

もちもちとした麺が印象的な汁なし(浜松市 四川飯荘 尾林(wei-lin ウェイリン))

尾林に行ってきました。

四川飯荘 尾林(wei-lin ウェイリン)
浜松市東区将監町14−10
(クルマでなら行けそうです)

閑静な住宅街にぽつんとあるお店。新興住宅地なのか、新しい綺麗な家が周囲に多いです。

尾林の名前の由来は店主の苗字からとったもの。
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早速頼みました、汁なし担々麺
待つこと数分、これもまた、豊橋で食べた汁なし担々麺に近い味。ただ、こっちは
甜麺醤があるのか、ちょっと甘辛な感じ。香りは最初口に運んだ時に入ってきて
その後軽く痺れる感覚。麺はもちもち、豊橋の担々麺の辛さで、この麺だったら
一番最高の相性になるかなと思いました。

ものすごく辛いというわけではなく、早く食べてしまいたくなるほどの
味と香りが楽しめました。

おすすめしたいお店です。

浜松は某有名担々麺食べログレビュアーのコメントがたくさんあるので
まだまだ掘り起こしたいです。


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by indianapc | 2016-06-21 14:55 | Comments(0)