名古屋発、1人で担々麺(坦々麺 たんたんめん 坦坦麺 担担麺)230件360食食べた記録と、地メシと役所ゴハン(Y級グルメ)と激辛挑戦記。


by indianapc

教科書通りの担々麺(袋井インター 華萬)

旬彩チャイナ華萬に行ってきました。

静岡県袋井市堀越3-5-7 バスで行けるとの情報有り。

見た目は中華系料理人の店っぽいのですが、入ってみると
町の中華料理っぽさがあります。ランチはサラダやおかずの
食べ放題がオプションでついてくるガッツリ中華系です。

早速頼みました、担々麺。
待つことすぐにやってきた担々麺は教科書通りっぽく、同じ地域の
松乃木飯店のスープ少ない版っぽい感じで食べやすいです。
辣油は香味少なめの香ばしさがよい感じです。
ゴマは少々さらっとめですが、スープにしっかり絡みます。
日式陳流担々麺を教科書通りにした味でした。なかなかいいと思います。

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by indianapc | 2017-04-02 16:03 | Comments(0)