名古屋発、1人で担々麺(坦々麺 たんたんめん 坦坦麺 担担麺)230件360食食べた記録と、地メシと役所ゴハン(Y級グルメ)と激辛挑戦記。


by indianapc

ラブ担々麺 2006

自作の後
今日の担々麺はついに夜の部へと

行ったのは海龍家

他のものも食べたので
シメとして食べました。おなかいっぱいだよぅ
でも、担々麺 は別バラかな?わからんけど。

香りは非常によい
唐辛子の香り、山椒の香り、この微妙なバランスがいい
ただ、他のラー油よりは食べやすい味なっている。
だから初心者でもこれが担々麺 かって感動するかも。
塩気があるのは味を引き立てるため、多分他の食材と一緒に食べると
この味も両方ひきたちますね。 ビールに合う味?43杯目

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by indianapc | 2006-06-22 22:39 | 名古屋市熱田区 | Comments(0)