名古屋発、1人で担々麺(坦々麺 たんたんめん 坦坦麺 担担麺)230件360食食べた記録と、地メシと役所ゴハン(Y級グルメ)と激辛挑戦記。


by indianapc

岩倉の担々麺はちょっとひねった技

今日は愛知県最小の市、岩倉の
「天山」に行きました。

岩倉市栄町1-94-2 
名鉄犬山線岩倉駅近く 新柳町交差点角
ほぼ年中無休
11:00~14:00 17:00~21:00
場所

昼の部ギリギリにはいりました。お店の方、ギリギリですみません。
注文したのは、ランチの担々麺セット840円
なんと 杏仁豆腐、サラダ 手作り餃子 ごはん 香物 コーヒー付き 
すばらしいくらいお得なセットで担々麺大丈夫かなと思っていたら
待つこと10分後、出てきた担々麺は見た目にもよい。
藤が丘中華楼に味がにているがオリジナルのラー油はまたちょっと香りが違う。
この滑らかなスープの味はチーマージャンとラー油がしっかり合わさっている。
しかも具もいい。水菜、ひき肉、手割きのささみとネギ。
これはすごくいい担々麺を食べる事が出来ました。
スープはもちろん完食。くどくなくて、後味もいい担々麺でした。

もちろん、おすすめしたい!です。
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103杯目

※編集後記
http://zakkicho.way-nifty.com/renraku/2006/10/post_19a7.html

「だから幸いなことに世のラーメンフリークには
未だ気付かれないで、平和な営業を行っている。」って言葉好きだなー。
なんだかブームなしの平和な営業が好きな私にとっては
こういう言葉がすごく印象的ですてきです。
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by indianapc | 2006-11-25 18:11 | 岩倉市 | Comments(0)