「ほっ」と。キャンペーン

名古屋発、1人で担々麺(坦々麺 たんたんめん 坦坦麺 担担麺)230件360食食べた記録と、地メシと役所ゴハン(Y級グルメ)と激辛挑戦記。


by indianapc

一回目はヘマしました

本日異人館に行ってきました。

麺テリア異人館
(サイトは製作中のようで)

頼んだのはたんたん麺760円?だったかな

待つこと数分。案外早く出てくる。
出す前にラー油をちょっとかけている。
ラー油は少なめってことかな?
で、運ばれてきたたんたん麺は、赤い感じもするが
たんたん麺らしい感じ。
しかもすりこぎ棒とゴマがついたすり鉢のオマケ付
見た目はちょっと楽しませてくれそう。

早速食べてみるとゴマ味噌風味のラーメンの様子。
ゴマ+味噌+唐辛子のうまいブレンドの味で
しかも最後のラー油がちょっとアクセント。
辛味はあるけど、香りはない。
そこそこいいが、ちょっと足らない。
やっぱりたんたん麺は香りがないといけない。
そして、味噌がないのが大事。醤油味で出してほしかった。

悪くはないが、たんたん麺好きが求める味ではないかな。

今回大きなミスを…
写真撮るの忘れました。ごめんなさい。
※2008年1月25日~27日まで半額キャンペーンするそうです。

本年1杯目 158件目 実営業店157件目 200件まであと42件
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by indianapc | 2008-01-14 18:41 | Comments(0)