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名古屋発、1人で担々麺(坦々麺 たんたんめん 坦坦麺 担担麺)230件360食食べた記録と、地メシと役所ゴハン(Y級グルメ)と激辛挑戦記。


by indianapc

カテゴリ:大府市( 2 )

今日は大府市役所にいってきました。
大府市は名古屋市に隣接する都市。
私の仕事の合間にすっといける場所。
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え、仕事はサボってませんよ。

さて、大府市役所は空間を広く取り、
周りの環境がよく見渡せるガラス張りの建物。
上階に行くほど見晴らしがよい。
(平成12年完成)
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その最上階6階にあるのが食堂(レストラン・喫茶)
麺・丼物、定食、喫茶などができ
ビールまで飲める。市役所の食堂とはいえど
独立した関係にあるようです。
景色は遠くは東海市方面、名古屋市南部を見渡せる窓は
結構いい感じです。
(写真はほぼ同じ高さのエレベーターからの景色)
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さて、食べたのは日替わり定食500円
内容はサバの竜田揚げ定食。
これがまたおいしい。
サバの竜田揚げに野菜の竜田揚げも含まれ
さらにキノコ仕立てのあんかけがかかっている。
このあんかけが揚げにからんでとてもおいしい。
つけあわせのマメもよかった。
内容もバランスがとれていておなかも満たされ
なんとなくヘルシーさが感じられた味でした。
名古屋を一歩離れるとこんないいところが
あるなんて思いませんでした。
ちょっと今後も期待できそうですね。
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by indianapc | 2008-05-26 14:03 | 大府市 | Comments(2)

そこまではOKな味

本日 共栄飯店にいってきました。

中国料理 共栄飯店
大府市共栄町8-10-6
地図
平日  17:30~23:30
土・日・祝 11:30~14:00
17:00~21:00
※平日ランチはやっていません。木曜休み

共和インターからすぐ。立地条件はとてもよいですね。
さて、頼んだのはたんたん麺900円。高いなぁ。なんで高いのかは後ほど。

卓面にはいろいろと素材に対するこだわりが。
前からこのブログで言っているように、「肩書き」に関する事項は
味と比例するかどうかは定かではない。
多分いい素材つかっているから、900円なんだろうとは思う。

やってきたたんたん麺は見た目はよくある感じだが
スープをすくってみるとゴマ感ある。クリーミーではないが
ゴマのいい感じのスープ。柳城で経験があるのかな?そういう感じのゴマ。
菜のものは空心菜か?なんとなくそんな感じがする。
肉味噌はスープを殺さない程度の味付け。なかなかこれもよい。
隠し味の酢はこのゴマ味を引き立てている。
麺は歯ごたえのある麺だがこのプツプツと切れるような感覚は
ちょっとナシかな。むしろモチモチとした麺のほうがうまいとは思う。
そしてラー油はというと、辛さにパンチが足らない。いい感じなのだが
ゴマの味がだいぶおしてしまって刺激的な感じはしない。
そして香りはない。やっぱり香りがないと、おいしいたんたん麺を
食べたという気持ちになれないなぁ…。
でも、ゴマの感じ、そこまではOKだと思います。
刺激が苦手な方にはいいかもしれませんね。
111杯目 150件目 実営業店148件目 200件まであと50件
※宿題情報:行っておきたい店、14件
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※編集後記
このサイトは評価サイトではないのですが
味をなるべくわかりやすく伝えなければいけない事も
ブロガーとして非常に必要な事だと思います。
だからこそつまらないウンチクはいらないかなと思います。
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by indianapc | 2007-10-28 13:27 | 大府市 | Comments(0)