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名古屋発、1人で担々麺(坦々麺 たんたんめん 坦坦麺 担担麺)230件360食食べた記録と、地メシと役所ゴハン(Y級グルメ)と激辛挑戦記。


by indianapc

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松阪牛の牛かつ丼を食べました。

松阪牛といえば、霜降りのおいしい肉を
イメージするのですが、牛銀本店の隣に洋食屋牛銀があり
個人的には和田金に行きたいのですが、
和田金は3時過ぎるとラストオーダーになってしまうので
洋食屋牛銀に行くことに。

洋食といえど、メインは松阪牛
1500円ほどで松阪牛が味わえますが
霜降りを存分に味わえるわけではありません。
肉汁もほどほどに、油でしっかり閉じ込めてあるのですが
最後まで脂っこさがのこっていて、好きな人は好きな味です。

やはり松阪牛を味わうなら
すき焼きやしゃぶしゃぶ
もしくは肉汁がしっかり閉じ込めた表面こんがりのステーキが
よいのではないでしょうか。

松阪牛を手軽に楽しむなら、洋食屋牛銀か和田金の翠松閣がおすすめです。

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画質が他のよりよいのは、いつもと違うデジカメ使ってるからです。
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by indianapc | 2009-09-23 23:31 | 松阪市 | Comments(2)